28.10.2015 Energiestammtisch

Nachhaltigkeit in der Ernährung, Lebensmittelkonsum, saisonale und regionale Produkte: Darum und um viele andere Aspekte der nachhaltigen Ernährungswirtschaft geht es beim nächsten Energiestammtisch. Der findet nicht wie gewohnt am ersten Mittwoch des Monats statt, sondern am Mittwoch, 11. November, um 19.30 Uhr im Pfarrheim. Für diesen Energiestammtisch kooperieren der Förderverein Klimakommune Saerbeck und die Katholische Frauengemeinschaft St. Georg.

Referentin des Abends ist Prof. Dr. Petra Teitscheid, Wissenschaftlerin an der Fachhochschule Münster. Sie arbeitet u.a. zu den Themen Lebensmittel-verschwendung und Verringerung von Lebensmittelabfällen, Nachhaltigkeit in der Ernährungswirtschaft und regionale Produktion. Prof. Teitscheid forscht und lehrt am Institut für Nachhaltige Ernährung der FH Münster.

Der Energiestammtisch beginnt um 19.30 Uhr im Pfarrheim, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.